豚肉のいんげん巻
調理時間の目安:約5分 電子レンジ:600W 投稿者:rokkaさん
肉に巻きつける野菜をアスパラガスやピーマンの細切りでもOK!!
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材 料(2人分)
- 豚ロース薄切り肉・・・12枚
- さやいんげん・・・18本
- A:しょうゆ・・・大さじ1
- A:砂糖・・・小さじ2
作り方
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1.
1.豚肉にAをからめ10分ほどおく。さやいんげんは筋を取っておく。
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2.
2.豚肉を広げ、さやいんげんを3本ずつのせ、らせん状にくるくると巻き、もう1枚も同様に巻きつける。
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3.
3.ラ・クッカーに2.を入れ、蓋をし、電子レンジで3分加熱する。その後、2分ほど蒸らして出来上がり。
お好みで、一味やマヨネーズを添えても美味しいです。
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(*) 印のついている工程は、レシピ詳細ページにて写真を見ることができます。