アスパラガスの豚肉巻き
調理時間の目安:約5分 電子レンジ:500W 投稿者:みーこさん
色どりをよくするために、赤・黄のパプリカを使って作りました。
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材 料(2人分)
- 豚肉・・・100g
- アスパラガス・・・80g
- 赤パプリカ・・・60g
- 黄パプリカ・・・60g
- もやし・・・100g
- 塩・こしょう・・・少々
- お好みのタレ・・・適量
作り方
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1.
・豚肉は塩・こしょうをする。
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2.
アスパラはかたい部分を取り、半分に切る。
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3.
・アスパラを肉に巻く。
(*)
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4.
・パプリカともやしを入れ、上に巻いたアスパラをのせていく。
(*)
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5.
・電子レンジで5分蒸す。
(*)
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6.
できたらお好みのタレをかけて食べる。
おろしポン酢等も美味しいです。
(*)
(*) 印のついている工程は、レシピ詳細ページにて写真を見ることができます。