長ねぎの黒コショウ蒸し
調理時間の目安:約5分 電子レンジ:600W 投稿者:あけりんさん
おかずだけでなく、ビールやワインにもよく合います!
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材 料(2人分)
- 長ねぎの白い部分・・・2本分
- 白ワイン・・・大さじ1
- 水・・・50cc
- オリーブ油・・・小さじ2
- コンソメ・・・小さじ1
- 塩・・・少々
- 粗挽き黒こしょう・・・多めがおすすめ
- パルメザンチーズ・・・お好みで
作り方
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1.
長ねぎ(白い部分)は表面に浅く切り込みを入れ、5cmの長さに切る
(*)
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2.
ラクッカーにねぎを並べ、他の材料をすべて上からかける
(*)
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3.
600wで5分
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4.
蓋をしたまま2分蒸らしたら、できあがり!(お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ)
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(*) 印のついている工程は、レシピ詳細ページにて写真を見ることができます。