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投稿者:athenaさん

肉じゃが【★アテナレシピ★】

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煮崩れの心配することなく、
とっても簡単に、家庭料理の定番メニューが作れます。

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【 調理時間の目安:約20分 】

【 電子レンジ  :600W 】

材料(2人分)

牛肩ロース(薄切り)  150g 
たまねぎ  30g 
にんじん  40g 
じゃがいも  170g 
いんげん  10g 
★献立いろいろ合わせだし(市販品)  30cc 
★水  180cc 

 

作り方

1. じゃがいもは、一口大にカットして水に浸してあく抜きをしておく。 牛肩ロースは幅5センチ、たまねぎは幅1センチに切り、にんじんは乱切りする。  
2. 【1】をラクッカーにいれ、混ぜ合わせた★を全体にまんべんなくかけて、ふたをして電子レンジで10分加熱する。  
3. 取り出した【2】にいんげんをのせ、電子レンジで4分加熱して出来上がり。  
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