投稿者:athenaさん
肉じゃが【★アテナレシピ★】
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煮崩れの心配することなく、
とっても簡単に、家庭料理の定番メニューが作れます。
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【 調理時間の目安:約20分 】
【 電子レンジ :600W 】
材料(2人分)
牛肩ロース(薄切り) |
150g |
たまねぎ |
30g |
にんじん |
40g |
じゃがいも |
170g |
いんげん |
10g |
★献立いろいろ合わせだし(市販品) |
30cc |
★水 |
180cc |
作り方
1. |
じゃがいもは、一口大にカットして水に浸してあく抜きをしておく。
牛肩ロースは幅5センチ、たまねぎは幅1センチに切り、にんじんは乱切りする。
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2. |
【1】をラクッカーにいれ、混ぜ合わせた★を全体にまんべんなくかけて、ふたをして電子レンジで10分加熱する。
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3. |
取り出した【2】にいんげんをのせ、電子レンジで4分加熱して出来上がり。
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