投稿者:rinaさん
【 調理時間の目安:約10分 】
【 電子レンジ :600W 】
じゃがいも | 大2個 |
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にんじん | 1/4本 |
きゅうり | 1/2本 |
玉ねぎ | 1/6個 |
水 | 50ml |
牛乳 | 大2 |
塩・コショウ | お好み |
マヨネーズ | お好み |
1. | じゃがいもは、1cm角に切り水にさらしておきます。 にんじんは、薄いいちょう切りにします。 きゅうりは、半分を薄い輪切りにして塩でもんでおきます。残りは飾り用に斜めに切ります。 玉ねぎは、薄く切りにして水にさらしておきます。 |
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2. | ラクッカーにじゃがいもと水を入れ、600Wで6分加熱します。 |
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3. | 牛乳・塩・こしょうを入れ、じゃがいもをつぶしながらよく混ぜます。 |
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4. | 人参をいれ、600Wで2分加熱します。 |
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5. | 玉ねぎ・きゅうり・マヨネーズを入れてよくかき混ぜたら完成です! |
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