”蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する”をこれ1つで！電子レンジ用スチームポット「LA COOKER(ラ・クッカー)」
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投稿者：Ｐちゃんさん
菜花ととり玉の豆板マヨネーズがけ
豆板マヨネーズ！！うま辛です。
【 調理時間の目安：約５分 】
【 電子レンジ ：６００W 】
材料（２人分）
| 菜花（季節の青菜） | 一束（約80ｇくらい） |
|---|---|
| ささみ | 2本 |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 大さじ１/２ |
| マヨネーズ | 小さじ１/２ |
| ◎マヨネーズ | 大さじ２ |
| ◎豆板醤 | 小さじ１/３ |
| ◎ケチャップ | 小さじ１と１/２ |
作り方
| 1. |
 ささみを１口大にきり、フォークなどで穴をあけ、塩コショウ・酒をかけレンジで１分10秒加熱する。
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| 2. |
 菜の花を食べやすい大きさに切り、レンジで２分加熱後、水で冷ます。
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| 3. |
 卵に塩少々、マヨネーズを入れ良く混ぜ、レンジで1分10秒加熱後、取り出して混ぜ、さらに30秒加熱する。
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| 4. |
 皿に盛り、◎を混ぜ合わせたソースをかけて出来上がり。
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