”蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する”をこれ1つで！電子レンジ用スチームポット「LA COOKER(ラ・クッカー)」
投稿者：ＨＩＲＯさん
ロール豚肉のトマト煮
トマトソースに玉ねぎやにんじんを入れてもいいし、豚肉の芯にする具をえのきやねぎにしても美味しいです。
【 調理時間の目安：約１０分 】
【 電子レンジ ：６００W 】
材料（２人分）
| 豚もも薄切り肉 | ２５０ｇ |
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| さやいんげん | １００ｇ |
| 塩こしょう | 少々 |
| ☆トマト水煮缶 | １缶（２００ｇ） |
| ☆固形スープの素 | １個 |
| ☆にんにくのすりおろし | １片 |
| ☆塩こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
作り方
| 1. |
 さやいんげんは洗ってスジをとり、ラクッカーに入れ蓋をし、1.5分加熱する。取り出して豚肉の幅に切る。
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| 2. | 豚肉を広げて塩こしょうをふり、①のさやいんげんを等分に分け、芯にして巻く。 |
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| 3. |
 ラクッカーに☆を入れ、巻いた豚肉を並べ入れる。
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| 4. | ８分加熱し、お皿に盛り、粉チーズとパセリをふる。 |
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