とにかく簡単！お酒のお供に最高！こんにゃくにも味が染み込みいい塩梅！
お好みで一味等を振るとさらに美味しいです。
【 調理時間の目安：約１０分 】
【 電子レンジ ：６００W 】
材料（２人分）
| 豚ホルモン |
３００ｇ |
| こんにゃく |
正方形1枚 |
| 赤みそ |
１３０ｇ |
| ザラメ |
１００ｇ |
| 酒 |
大さじ１．５ |
| みりん |
大さじ１．５ |
| 本だし |
小さじ１ |
| 水 |
３５０ｃｃ |
作り方
| 1. |
 こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
※一口大に手でちぎると味染みが良くなります！
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| 2. |
 ラクッカーに豚ホルモン、水２００ｃｃを入れ、レンジで５分加熱する。
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| 3. |
②で加熱した豚ホルモンを、水でもみ洗いし水を切っておく。
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| 4. |
 ラクッカーに、用意した赤みそ、ザラメ、酒、みりん、本だしを入れよく混ぜる。
そこへ③のホルモンとこんにゃくを入れ、馴染むまでよくかき混ぜる。
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| 5. |
 ④へ水１５０ｃｃを入れ５分加熱する。
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| 6. |
 取り出してかき混ぜ、さらに２分加熱したら完成。
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