”蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する”をこれ1つで！電子レンジ用スチームポット「LA COOKER(ラ・クッカー)」
投稿者：Ｒｅｉｋｏさん
うずら卵のきんちゃく野菜煮
うす味が好きな人は、めんつゆと水の割合が１：１
【 調理時間の目安：約１０分 】
【 電子レンジ ：６００W 】
材料（２人分）
| ちんげん菜 | ２束 |
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| にんじん | １/３ |
| 大根 | １/４ |
| 油あげ | ５枚 |
| うずら卵（水煮） | ５個 |
| しいたけ | ２個 |
| さやえんどう | ６個 |
| めんつゆ | １００ｃｃ |
| 水 | ８０ｃｃ |
作り方
| 1. |
 さやえんどう以外の野菜を、すべて約７㎜幅の角切りにします。
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| 2. |
 ラクッカーに、①の野菜とめんつゆ、水を入れ５分加熱します。
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| 3. |
 油揚げの中に、②の野菜と卵を入れ、つまようじでとめます。※煮汁は捨てないでください。
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| 4. |
 ③の残った煮汁の中へ、巾着とさやえんどうを入れ、３分加熱したら完成です。
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