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投稿者:サムさん

鶏ごぼうごはん

手早く混ぜご飯ができる!

【 調理時間の目安:約5分 】

【 電子レンジ  :600W 】

材料(2人分)

鶏もも肉  80g 
冷やごはん  茶碗2杯 
酒  大さじ1 
ごぼう  60g 
みりん  小さじ1 
昆布茶  小さじ1/2 
にんじん  1/5本 
しょうゆ  小さじ2 

 

作り方

1. 鶏肉は1cm角に切る。 ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクをとり水を切る。 にんじんは皮をむき、せん切りにする。 ごはん以外の材料をすべて混ぜる。  
2. ラ・クッカーにごはんを入れ、①で混ぜたものを入れる。  
3. 電子レンジで4分加熱し、そのまま3分ほど蒸らしたら、さっくり混ぜて出来上がり。  
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