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投稿者:Senさん

切り干し大根入り和風オムレツ

切り干し大根のうまみを残すため、水切りはゆるめにすると良いと思います!

【 調理時間の目安:約5分 】

【 電子レンジ  :600W 】

材料(2人分)

切り干し大根  20g 
鶏ひき肉  50g 
卵  2個 
ネギ  10㎝程度 
塩  2つまみ 
酒  大さじ1 
しょうゆ  小さじ1/2 

 

作り方

1. 切り干し大根をさっと洗い水で戻しておき、2~3㎝位に切る  
2. ラクッカーに、材料を全て入れ混ぜ合わせる  
3. 2分30秒レンジにかけたら出来上がり!!  
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