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投稿者:Milkyさん

手羽先の酢煮込み

簡単に柔らかな煮込みが作れます!

【 調理時間の目安:約10分 】

【 電子レンジ  :700W 】

材料(2人分)

手羽先  大きめのもの4個 
ねぎ  少々 
酢  大さじ4 
砂糖  大さじ3 
醤油  大さじ2 
だし汁  150cc 

 

作り方

1. ねぎを食べやすい大きさに切る。 手羽先の皮に少し切り込みを入れておく。 だし汁に酢、砂糖、醤油を混ぜ合わせておく。  
2. 手羽先をラクッカーに敷き詰めてねぎを乗せる。 上にだし汁をかけて蓋をし、700Wで10分程度。 蓋をしたまま2~3分置き味をなじませる。  
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