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投稿者:ひなおくんさん

カボチャのリゾット風

手軽にリゾットが楽しめて見た目でも楽しめる。
中に入れる材料は全てみじん切りにするので冷蔵庫にある物でできる所がポイントです!

【 調理時間の目安:約10分 】

【 電子レンジ  :600W 】

材料(2人分)

坊ちゃんカボチャ  1玉 
ハム  1枚 
ピーマン  1/2個 
玉ねぎ  適量 
人参  適量 
チーズ  適量 
牛乳  大4 
コンソメ  小1 
塩コショウ  少々 
ごはん  大2 

 

作り方

1. カボチャを1玉ラクッカーで5分加熱する。 その後、カボチャの上部を切り中のタネをくりぬく。  
2. カボチャの中に、みじん切りにしたハム・野菜・ごはん・牛乳・コンソメ・塩・コショウの全てを混ぜたものを入れる。 ※カボチャの大きさによって材料を調節して下さい  
3. チーズをのせてレンジで5分加熱する。 カボチャをほぐし、混ぜながら召し上がってください!  
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