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投稿者:鶏さん

鶏手羽元と白菜のコンソメ煮

鶏の旨みがスープに出ています!

【 調理時間の目安:約10分 】

【 電子レンジ  :600W 】

材料(2人分)

鶏手羽元  5本 
玉ねぎ  1/2個 
白菜  1/8株 
水   150㏄ 
顆粒コンソメ  小さじ1と1/2 
塩・コショウ  適量 

 

作り方

1. 鶏手羽元に2か所ほど包丁で切れ目を入れ塩・コショウをする。  
2. 玉ねぎを薄くスライスし、白菜は3㎝位の長さに切り、葉と芯に分けておく。  
3. ラ・クッカーの中に分量の水、コンソメを入れて軽く混ぜ合わせ、 鶏手羽元、玉ねぎ、白菜の芯、白菜の葉の順に入れていく。  
4. 3.を電子レンジで20分加熱したら完成。 お好みで塩などで味を調えるとよいです。  
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