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投稿者:魔人ブウさん

豚肉のすき焼き風

手軽にすき焼きが楽しめます。

【 調理時間の目安:約10分 】

【 電子レンジ  :500W 】

材料(2人分)

豚肉(または牛肉)  200g 
水  1/2カップ 
豆腐  1/3丁 
白菜(葉の部分)  100g 
しめじ  30g 
砂糖  大さじ4 
しょうゆ  大さじ4(砂糖・しょうゆに替えてすき焼きのたれ 50ml) 
酒   大さじ2 

 

作り方

1. 1.白菜を入れ、他の具材(豚肉、豆腐、しめじ)をのせる。  
2. 2.砂糖、しょうゆ、酒、水を加える。  
3. 3.電子レンジで8分加熱する。  
4. ※ 残っただし汁にうどん1玉を入れ2分加熱する。 熱いうちに卵1個を割り入れ、からめて食べてもOK!  
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