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投稿者:みーこさん

アスパラガスの豚肉巻き

色どりをよくするために、赤・黄のパプリカを使って作りました。

【 調理時間の目安:約5分 】

【 電子レンジ  :500W 】

材料(2人分)

豚肉  100g 
アスパラガス  80g 
赤パプリカ  60g 
黄パプリカ  60g 
もやし  100g 
塩・こしょう  少々 
お好みのタレ  適量 

 

作り方

1. ・豚肉は塩・こしょうをする。    
2. アスパラはかたい部分を取り、半分に切る。  
3. ・アスパラを肉に巻く。  
4. ・パプリカともやしを入れ、上に巻いたアスパラをのせていく。  
5. ・電子レンジで5分蒸す。  
6. できたらお好みのタレをかけて食べる。 おろしポン酢等も美味しいです。  
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