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投稿者:お手軽まぜごはんの素さん

お手軽まぜごはん

ごぼうが若干火の通りが悪いので、薄めのササがきにするとよい様です。

油でいためないのでヘルシーでカンタンです。

【 調理時間の目安:約10分 】

【 電子レンジ  :600W 】

材料(2人分)

とり肉  120g 
まいたけ  120g 
ごぼう   1/2本 
人参(小)   1本 
油揚げ  2枚 
ごはん  2合(固めに!!) 
※醤油  大さじ2 
※白だし  小さじ1~2 
※だしの素  小さじ1 
※酒   大さじ1 

 

作り方

1. ・とり肉を小さく切って調味液をつけておく ・他の材料をそれぞれ適当な大きさに小さく切ります。  
2. ・全ての材料をラ・クッカーにいれます。 レンジで600W、8分加熱します。  
3. ・固めのごはん2合と混ぜ合わせてできあがり  
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