香りがとても良いです。
お腹も意外とふくれます。
中皿を使い、余分な油を落としました。
【 調理時間の目安:約5分 】
【 電子レンジ :600W 】
材料(2人分)
豚もも肉ブロック |
260g |
バジルの葉 |
15g |
アーモンド |
5g |
オリーブ油 |
大さじ1、小さじ1 |
塩・こしょう |
少々 |
タイム |
少々 |
ガーリック粗挽き |
お好み |
レモン汁 |
お好み |
作り方
1. |
1.バジルとアーモンドを細かく刻み、オリーブ油大さじ1と混ぜておく。
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2. |
2.豚肉を半分に切り開いて薄くたたく。
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3. |
3.開いた豚肉の片面全体に1.を塗り、くるくると巻いて爪楊枝で止める。
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4. |
4.全体に塩・こしょうをまぶし、中皿を敷いたラ・クッカーに入れる。
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5. |
5.別皿でオリーブ油小さじ1とガーリック、タイムを混ぜたものを4.全体に塗る。
電子レンジで6分加熱する。
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6. |
6.蓋を開け、容器にたまった余分な油と水分は捨てる。
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7. |
7.6.を切り分け、レモン汁をかけて召し上がれ!!
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