”蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する”をこれ1つで！電子レンジ用スチームポット「LA COOKER(ラ・クッカー)」
投稿者：チカさん
ゴーヤのチーズ肉詰め
一口食べるとチーズがとろ～り！
【 調理時間の目安：約５分 】
【 電子レンジ ：600W 】
材料（2人分）
| ゴーヤ | １本 |
|---|---|
| 玉ねぎ | １/８個 |
| 豚ひき肉 | １５０ｇ |
| スライスチーズ | １枚 |
| とき卵 | 大さじ２ |
| しょうゆ | 小さじ２ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
作り方
| 1. |
 ・ゴーヤは種を取り除き、約３㎝の厚さに切り、塩水に浸しておく。
・玉ねぎをみじん切りにする。
・チーズを切り分けたゴーヤの数に等分する。
|
|---|
| 2. | ボールで小麦粉以外を混ぜ合わせる。 |
|---|
| 3. | ・ゴーヤの水分をキッチンペーパーでしっかり切り、全体に小麦粉をまぶす。 |
|---|
| 4. |
 ・ゴーヤの厚みの１/３くらいに混ぜ合わせたひき肉を入れ、その上にチーズを置く。さらにひき肉を重ねる。
|
|---|
| 5. |
 ・そのままラクッカーに入れて、６００Ｗで７分で出来上がり。
|
|---|
