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投稿者:mizukichiさん

ごぼう牛丼

そのまま食べても、ごはんにのせて食べてもおいしい!!

【 調理時間の目安:約10分 】

【 電子レンジ  :600W 】

材料(1人分)

牛肉  200g 
玉ねぎ  1/2個 
ごぼう  1/2本 
★水  150ml 
★しょうゆ  大さじ2 
★みりん  大さじ2 
★さとう  大さじ3 
★しょうが  少々 

 

作り方

1. ごぼうは笹書きにして、水にさらしアク抜きをする。牛肉は5㎝幅、玉ねぎは5㎜幅の薄切りにする。  
2. ごぼう、玉ねぎ、牛肉の順に容器に入れ、★印の材料を回しかける。 600Wで、10分加熱して出来上がり。  
3. 丼にする場合はご飯にかけて、卵黄などをのせても美味しい!  
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