”蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する”をこれ1つで！電子レンジ用スチームポット「LA COOKER(ラ・クッカー)」
投稿者：akikoさん
冷製茶わん蒸し ～梅風味～
梅干しの酸味でさっぱり！
オクラとめかぶで体に良く、冷製で夏におすすめ！
オクラとめかぶで体に良く、冷製で夏におすすめ！
【 調理時間の目安：約５分 】
【 電子レンジ ：600W 】
材料（2人分）
| 卵 | ２個 |
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| オクラ | ２本 |
| 味付けめかぶ | １パック |
| 梅干し | ２個 |
| ※水 | １カップ |
| ※白だし | 小さじ１ |
| ※みりん | 小さじ１ |
作り方
| 1. |
 梅干しの種を取って細かく切り容器に入れる
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| 2. |
 卵をといて、水、白だし、みりんを入れ、こし器でこしながら容器に流し入れる（味見してね）
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| 3. |
 レンジで様子を見ながら４分加熱する
あら熱を取って保存ふたをして冷蔵庫で冷やす
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| 4. |
 おくらは板ずりし、うす切りにして、めがぶと混ぜて、かけたら出来上がり！
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