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投稿者:フクちゃんさん

Tomatoとうふ

豆乳のイソフラボンとトマトのリコピンで夏の栄養補給を!

【 調理時間の目安:約5分 】

【 電子レンジ  :600W 】

材料(2人分)

豆乳  300cc 
にがり  7g 
トマトソース(市販品)  大さじ2 
【トッピング】   
 トマト  1個 
 バジル  少々 
 塩コショウ  少々 
 オリーブオイル  少々 

 

作り方

1. 容器のなかでトッピング以外を泡立たないようによく混ぜる  
2. 600wで3分30秒 そのままあら熱を取り、保存ふたをして冷蔵庫で冷やす  
3. 皿に盛り、角切りトマトとバジルを添え、塩コショウ、オリーブオイルで出来上がり!  
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