投稿者:maimaiさん
あさりと春野菜のクリームパスタ
電子レンジで作ったとは思えない本格的な味!
野菜もたっぷりボリューム、栄養バランスもバッチリですよ
【 調理時間の目安:約5分 】
【 電子レンジ :600W 】
材料(1人分)
あさり |
130g(小なら15個、中なら12個くらい) |
早ゆでペンネ(3分) |
30g |
スナップえんどう |
大5本(スジをとって半分に切る) |
アスパラ |
中1本、3cm斜め切り |
新たまねぎ |
1/4、薄くスライス |
しめじ |
1/8株 |
パセリ |
少々、みじん切り |
バター |
10g(小さく切る) |
パルメザンチーズ |
小さじ2 |
酒 |
大さじ1/2 |
★生クリーム |
50cc |
★牛乳 |
50cc |
★水 |
50cc |
★コンソメ |
小さじ 1/2 |
★塩、こしょう、タイム(パウダー) |
少々 |
作り方
1. |
材料
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2. |
ラ・クッカーに★材料を入れてかき混ぜて
ソースに浸るように ペンネ、たまねぎを入れる
4分レンジにかける
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3. |
パルメザンチーズを入れてかき混ぜる
あさりを均等にならべ酒をふる
スナップえんどう、アスパラ、しめじ、バターを乗せる
3分レンジにかける
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4. |
軽くかき混ぜ、パセリを散らしたら完成です。
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